### ACTIVIDAD

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Observa con atención y analiza el siguiente contenido:
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Forma grupos de tres estudiantes y aplica los conocimientos adquiridos.

Grafica 1: Diagrama de fase del CO2.
Punto de sublimación: 1 atm, -78°C

Grafica 2: Diagrama de fase del O2. Punto de
fusión: 1 atm, -218°C. Punto de ebullición: 1
atm, -183°C. Punto crítico: 50 atm.1, -118°C.

En condiciones de 10 atm y una
temperatura de -50°C, en qué estado
podemos encontrar al dióxido de carbono.

A una presión de 50 atm y una
temperatura de 0°C en qué estado
podemos encontrar al oxígeno molecular.

Grafica 1: Diagrama de fase del CO2.
Punto de sublimación: 1 atm, -78°C

Grafica 2: Diagrama de fase del O2. Punto de
fusión: 1 atm, -218°C. Punto de ebullición: 1
atm, -183°C. Punto crítico: 50 atm.1, -118°C.

¿Se puede hervir un huevo en la cima de una montaña? Lee la siguiente historieta:

1. Tres escaladores deciden subir
   hasta el pico de una gran
   montaña con una altura de
   4273 metros y una presión
   atmosférica aproximada de 0.6
   atm.15 pulgadas, por lo que el
   viaje es muy dificultoso y les
   exige mucho esfuerzo.

2. Al llegar cerca de su destino deciden acampar, pues se encuentran muy
   cansados y hambrientos.

3. Juan decide cocinar los alimentos en una olla grande llena de agua.
   Durante su estancia en el fuego, percibe que el agua hirvió muy rápido

   Después de 10 minutos,
   sacó las papas y los huevos
   del agua hervida y los sirvió
   a sus compañeros

4. Todos se disponen a comer, pero se dan cuenta de que algo no está
   bien, las papas siguen duras y el huevo aún no está bien cocido.

6. Después de leer la historieta, trata de sacar los
   eventos críticos o las situaciones más
   importantes, así como datos que te permitan
   interpretar el problema.

   ¿Por qué crees que no se
   cocinaron los alimentos?

   ¿La presión influye en los
   puntos de ebullición y fusión?

7. Para resolver esta pregunta,
   analiza el diagrama de fases y
   nuevamente la situación problema.
   Intenta correlacionar las
   condiciones del problema con los
   datos que muestra el diagrama.
   Después, redacta un texto en el
   cual expliques por qué los
   alimentos no se cocinaron. Apóyate
   en el diagrama de fases del agua.

   ¿Los diagramas de fases nos
   permiten interpretar el problema de
   los escaladores?