### ACTIVIDAD

2
CARACTERÍSTICAS DE LOS COLOIDES Y LAS DISOLUCIONES

#### Hacer clic en las pestañas para visualizar

#### Hacer clic en los botones para visualizar

- 1
- 2
- 3

Materiales práctica de laboratorio. Observa y clasifica los materiales según su tipo de fase.

Gelatina en polvo

Alcohol

Sal

Leche

Agua

Incienso

6 Vasos precipitados

Rayo láser

Varita agitadora

Fósforos

Cuchara

- ¿Qué ocurrirá al hacer pasar el haz de luz a través
  de las diferentes sustancias?
- ¿Por qué crees que pasaría esto? Argumenta.

Realiza el siguiente ejercicio que te permitirá distinguir los coloides de las disoluciones.

Realiza las siguientes mezclas y observa detalladamente, para que puedas identificar cuál es
la fase dispersa y la fase dispersora de cada una. De igual manera identifica cuál es el estado
de agregación de cada uno.

- 30 ml de leche en 80 ml
  de agua.
- 1 cucharadita de sal en
  80 ml de agua.
- 1 cucharadita de gelatina
  en 150 ml de agua
  caliente.
- 30 ml de alcohol en 80 ml
  de agua.

Ahora coloca cada una de las mezclas en los vasos
precipitados y agítalos. Para que no te confundas, coloca
el nombre de las sustancias en los vasos.

- ¿Qué ocurrirá al hacer pasar el haz de luz a través de
  las diferentes sustancias?
- ¿Por qué crees que pasaría esto? Argumenta.
- Ahora, toma el láser y haz pasar el rayo de luz por cada
  uno de los vasos. Observa.

NOTA: Para realizar la prueba con el incienso. Préndelo, voltea un vaso precipitado y
llénalo de humo, cuando lo hagas apoya el vaso en algo plano para que no se salga el
aire y haz pasar el rayo de luz. Observa

Registra tus resultados en la siguiente tabla de datos:

Luego de realizar la práctica, discute con tus compañeros la
siguiente pregunta:
¿Por qué la leche se ve blanca?

Ahora responde las siguientes preguntas como parte del análisis de resultados.

- ¿Qué entiendes por fase dispersa? Explica.

- ¿Qué entiendes por fase dispersora? Explica.

- ¿Cómo crees que se ve el contenido de un aerosol en su interior? Explica.

- ¿Cuál es la razón para que, en algunas muestras, el haz de luz del láser pueda verse?
  Explica las características de estas sustancias.

- ¿Cuál es la clave para diferenciar una disolución y un coloide? Explica.

- ¿Cómo crees que se ve el contenido de un aerosol en su interior? Explica.